男子自制药酒意外中毒，黄曲霉素成致命杀手

近日，一名男子因饮用自泡药酒不幸中毒，险些丧命。据了解，该药酒中含有致命的黄曲霉素，引发了严重的健康危机。以下是该事件的详细报道。

一、自制药酒成毒酒，男子中毒险丧命

据中毒男子的家属介绍，男子一直有自泡药酒的习惯，认为这样能够养生。然而，在最近的一次饮用中，男子突然出现剧烈腹痛、呕吐等症状，家属紧急将其送往医院。经检查，男子体内的黄曲霉素含量严重超标，已达到中毒程度。

二、黄曲霉素：隐形杀手，危害不容忽视

黄曲霉素是一种强致癌物，主要存在于发霉的粮食、坚果、中药材等食物中。当人体摄入含有黄曲霉素的食物后，可能导致急性中毒，严重时甚至危及生命。黄曲霉素中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黄疸等，严重者可引发肝脏、肾脏等多个器官的衰竭。

三、医生提醒：自制药酒风险高，安全意识需加强

针对这一事件，相关专家提醒公众，自制药酒存在很高的安全风险。在自制药酒过程中，若药材保存不当、泡酒容器不干净，或者药材本身含有有毒成分，都可能导致黄曲霉素等有害物质进入药酒，从而引发中毒。 此外，医生还指出，购买中药材时也要注意选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。在服用自制药酒前，最好咨询专业医生的意见，确保安全。 此次中毒事件再次提醒我们，自制药酒存在极大的安全隐患。在追求健康的同时，我们应提高安全意识，选择正规渠道购买中药材，避免自制药酒带来的健康风险。同时，对于黄曲霉素等有害物质，我们要保持警惕，确保饮食安全。